ژني كه از چاقي پيشگيري مي‌كند

ژني كه از چاقي پيشگيري مي‌كند :

 پژوهشگران ژني را کشف کرده اند که در صورت حذف شدن ، از چاقي در موشهايي که رژيم غذايي پرچرب دارند، پيشگيري مي کند.

به گزارش ايرنا ، آلن سالتيل مدير موسسه علوم حيات دانشگاه ميشيگان گفت: ژن IKKE به عنوان مرکز کنترل اصلي براي چاقي در حيوانات آزمايشگاهي عمل مي کند. در صورتي که اين ژن غيرفعال شود، موش حتي اگر غذاهاي پرچرب هم بخورد باز هم لاغر مي ماند.

اگر ارتباط اين ژن با چاقي در انسان اثبات شود، اين ژن و پروتييني که مي سازد مي تواند در تهيه دارويي براي درمان چاقي ، ديابت و عوارض ناشي از آنها کاربرد داشته باشد.

سالتيل نويسنده اين تحقيق که در شماره چهار سپتامبر مجله سلول منتشر شده مي گويد: ما ساير ژنهاي مرتبط با چاقي را بررسي کرديم اما اين اولين ژني است که در صورت حذف شدن، از افزايش وزن در حيوان جلوگيري مي کند.

در اين مطالعه 45 درصد کالري دريافتي در رژيم غذايي برخي موشها از چربي ها بود. گروه ديگر موشها رژيم غذايي معمولي حاوي 5.4 درصد چربي خوردند.اين رژيم هاي غذايي از سن هشت هفتگي تا 14 يا 16 هفتگي موشها ادامه يافت.

ژن IKKE کيناز پروتيين مي سازد. کينازهاي پروتيين، آنزيم هايي است که ساير پروتيين ها را خاموش يا روشن مي کند. کيناز پروتيين IKKE ظاهرا پروتيين ها را هدف قرار مي دهد که به نوبه خود ژنهايي را که سوخت و ساز بدن موش را تنظيم مي کند کنترل مي نمايد.

هنگامي که موشهاي معمولي رژيم غذايي پرچرب خوردند، ميزان کيناز پروتيين IKKE بالا رفت، سرعت سوخت ساز کاهش و در نتيجه حيوان افزايش وزن پيدا کرد. در اين جا، کيناز پروتيين به منزله ترمزي براي سوخت و ساز بدن عمل مي کند.

موشهايي که رژيم غذايي پرچرب داشتند ظاهرا به علت حذف ژن IKKE وزن اضافه نکردند و امکان سوزاندن بيشتر و سريعتر کالري بجاي ذخيره آنها به صورت چربي در آنها فراهم شد.

اکنون محققان در جستجوي مولکول هاي کوچکي هستند که از فعاليت کيناز پروتيين IKKE جلوگيري کند. اين مولکول ها مي تواند در تهيه دارو بکار آيد.

در صورت موفقيت آميز بودن اين تحقيقات، دست يابي به درمانهاي جديد براي چاقي و ديابت تا يک دهه آينده ميسر خواهد شد.        منبع :جام جم آنلاين

8 پديده كه بشر آن را نمي‌فهمد

 8 پديده كه بشر آن را نمي‌فهمد :

 برخي از پديده ها در جهان وجود دارند که انسان تاکنون موفق به ارائه توضيحات مناسبي در خصوص آنها نشده است. در گزارشي به معرفي هشت پديده اي مي پردازيم که بشر از توضيح آنها ناتوان است.

با وجود پيشرفتهاي بشر در توسعه علم و فناوري به ويژه در نخستين سالهاي هزاره سوم هنوز بسياري از پديده ها باقي مانده اند که هيچ توضيحي براي آنها وجود ندارد. مجله Scientific American در وب سايت خود به معرفي برخي از اين پديده ها پرداخته است.

فصلي بودن آنفلوآنزا

هرچند ويروسهاي آنفلوآنزا در تمام فصول سال وجود دارند اما دانشمندان هنوز موفق نشده اند توضيح دهند که چرا آنفلوآنزا تنها در مناطق معتدل و تنها در فصول زمستاني و سرد ظهور پيدا مي کند.

تولد زبان

از لحظه اي که انسان خلق شد شروع به سخن گفتن کرد اما از آنجا که در فسيل هاي باقي مانده از اين جاندار بقايايي از اندامهاي مرتبط با زبان مثل تارهاي صوتي، ناي و زبان باقي نمانده است بنابراين دانشمندان نمي دانند که انسان نخستين به چه روشي اين توانايي را توسعه داده است. همچنين روشي که به کمک آن کودکان صحبت کردن را مي آموزند هنوز ناشناخته باقي مانده است.

توسعه دو جنس

جانداران اوليه زمين به روش تک جنسي توليد مثل مي کردند اما در حدود يک ميليارد سال قبل دو جنس نر و ماده ظاهر شدند. پرسش بسياري از دانشمندان اين است: چرا جنس نر وجود دارد در حالي که جنس ماده براي توليد مثل کافي است؟ در حقيقت به نظر مي رسد که حضور دو جنس نر و ماده نوعي رفتار سازگار با تکامل باشد.

ابر رساناهاي دماي بالا

در حالي که پيش از اين تصور مي شد هدايت الکتريکي مي تواند تنها در دماي بسيار پايين نزديک به 273- سانتيگراد رخ دهد، در حدود دهه 80 کشف شد که برخي آلياژهاي محتوي مس مي توانند در دماي بالاتر در حدود 196- درجه سانتيگراد نيز هادي جريان الکتريسته باشند. به هر حال هنوز تئوري که بتواند در خصوص اين رفتار فيزيکي پاسخ دهد ارائه نشده است.

مواد و ضد مواد

بيگ بنگ انفجاري که در پي آن جهان متولد شد از مقدار برابري ماده و ضد ماده ساخته شده است. به اين ترتيب در کنار ستارگان، سيارات و کهکشانهايي که با کمک تلسکوپهاي پر قدرت قابل رصد هستند، ضد ستارگان، ضد سيارات و ضد کهکشانهايي هم وجود دارند که ممکن است در بخشهايي از جهان پنهان شده باشند. به اعتقاد محققان، ضدماده وجود دارد اما هنوز ماهيت آن به صورت يک راز باقي مانده است.

پرتوهاي کيهاني با انرژي بالا

به اعتقاد دانشمندان پرتوهاي کيهاني با انرژي بالا به شدت به زمين آسيب مي رسانند و اعتقاد بر اين است که از سياه چاله ها و يا از ابرنواختران کهکشانهاي نزديک ساطع شده اند اما هنوز جزئيات اين پرتوها ناشناخته مانده است.

خصلت کايرالى مولکولها

در طبيعت، اغلب مولکولهاي آلي دو شکل آينه اي دارند اما اين دو شکل همانند دستهاي انسان روي هم منطبق نمي شوند. تنها يکي از اين دو شکل فعال بوده و در طبيعت رايج است. اينکه چرا تنها يک شکل از مولکول در توسعه حيات اهميت دارد هنوز يک راز است.

چرخش پروتونها

توانايي پروتونها چرخيدن است که با اصطلاح «چرخش» (spin) شناخته مي شود. اين چرخش، فعل و انفعالات مغناطيسي ميان ذراتي که اساس رزونانس مغناطيسي تصاوير را مي سازند کنترل مي کند. تاکنون آزمايشاتي براي محاسبه چيزي که منجر به خاصيت چرخشي پروتونها مي شود انجام شده و نشان داده است که اين چرخش کاملا به کوارکها وابسته است. کوارکها ذرات سازنده پروتونها هستند. به همين دليل دانشمندان در تلاش براي کشف فاکتورهاي ديگري هستند که منجر به بروز اثر چرخش پروتونها مي شود.  منبع :جام جم آنلاين

آزمون فصل 8 زيست 2 پيش دانشگاهي

آزمون فصل 8 زيست 2 پيش دانشگاهي   :           

1 . جاهاي خالي را با كلمات مناسب پر كنيد :

الف) محل تشكيل پيروات در سيانوباكتري ، ...........................................  مي باشد .

ب) در زنجيره ي انتقال الكترون در تنفس ، ............‌................... آخرين پذيرنده ي الكترون مي باشد .

ج) محصول نهايي چرخه ي كربس ............................................  مي باشد .     

د) استفاده از دي اكسيد كربن، براي ساخت تركيبات آلي در فتوسنتز، ............................ ناميده مي شود.

2 . براي تشكيل يك ملكول قند ريبوز :الف ) چرخه ی کالوين چند بار صورت می گيرد                            

ب ) چند ATP و NADPH مصرف می شود ؟                                                                     

3 . در رابطه با واكنش هاي تنفس سلولي به پرسش هاي زير پاسخ دهيد .                              

الف ) در هر چرخه ي كربس ،چند ATP  به صورت خالص توليد مي شود ؟                                    

 ب) كدام واكنش گليكوليز، انرژي خواه است ؟                                                                

 ج) آنزيمي كه در تبديل پيروات به استيل كوانزيم A ، كمك مي كند؛ به كدام ويتامين نياز دارد ؟

 د) در تبديل پيرويك اسيد به استيل كوانزيم A چه موادي توليد مي شوند ؟

ه)در يك چرخه ي كربس ، چند CO2 توليد مي شود ؟

و)  محل تشكيل آب كجاست ؟                                          

ح) اولين محصول چرخه ي كربس چه نام دارد ؟                                                                       

4 . تجزيه ي H2O در فتوسنتز در كجا صورت مي گيرد و الكترون ها و هيدروژن حاصل چه سرنوشتي پيدا مي كنند ؟

5 . دو تفاوت تنفس نوري و تنفس سلولي را بنويسيد .                                                                                      

6 . چگونه پروتئين هاي كانالي مسئول ساخت ATP ،‌در تيلاكوئيد ها ،‌ATP مي سازند ؟

7 . به چه علت در گياهان C4 ، تراكم دي اكسيد كربن درون سلول هاي غلاف آوندي در مقايسه با جو بيشتر است ؟

8 . سرنوشت NADH حاصل از گليكوليز را در تنفس هوازي و بي هوازي مقايسه كنيد .

9 . از هر يك از ملكول هاي زير در پايان تنفس هوازي ،‌چند ملكول ATP ايجاد مي شود ؟

يك پيروات (         ) يك استيل كوانزيم A (        ) يك گلوكز (          ) يك چرخه ي كربس (        )

10. محصول نهايي گليكوليز در گياه ذرت كدام است ؟

1- استيل كوانزيم A         2- پيروات          3- ATP           4- اگزالواستات

11.تشكيل آب در واكنش هاي تنفس، در كجا صورت مي گيرد ؟

1-استروما   2- ميتوكندري     3-غشاي تيلاكوئيد     4-  فضاي بين غشايي

12 . آخرين پذيرنده ي الكترون در زنجيره ي انتقال الكترون در ميتوكندري كدام است ؟

 1-NAD+              2- كوانزيم A                3- H+                   4- اكسيژن

13. به ازاي هر ملكول گلوكز كه شكسته مي شود ، چند ملكول ATP  ،‌ مستقيما ً در چرخه ي كربس توليد مي شود ؟ 1- 4                    2- 34                      3- 2                     4- 38

14.دركدام واكنش يك ملكول ATP ، توليد مي شود ؟

1- تبديل سيتريك اسيد به تركيب 5 كربنه   2- تبديل تركيب 4 كربنه به اگزالواستات

3- تبديل تركيب 4 كربنه به تركيب 4 كربنه      4- تبديل تركيب 5 كربنه به تركيب 4 كربنه

15.تجزيه ي گلوكز در كدام فرايند و در كجا شروع مي شود ؟

1- گليكوليز – ماتريكس ميتوكندري                    2- تخمير – زمينه ي سيتوپلاسم

3- كربس – ماتريكس ميتوكندري                       4- گليكوليز – زمينه ي سيتوپلاسم

16.در كدام واكنش NADH ، اكسيد مي شود ؟               1)تبديل پيروات به استيل كوانزيم A

 2) چرخه ي كربس                 3) تبديل ماده ي دو كربنه به اتانول                   4)گليكوليز

17.تبديل تركيب دو كربنه به اتانول ، چگونه صورت مي گيرد ؟    1- با دريافت   H ،‌از   NADH              2- با تبديل NAD+ ،‌به NADH       3- با از دست دادن يك ملكول CO2       4- موارد 1 و 3

18 . اولين محصول چرخه ي كربس ، كدام است ؟  

  1- سيتريك اسيد      2- اگزالواستات             3- استيل كوانزيم A         4- دو تركيب 3 كربنه

19.گيرنده ي الكترون ها در كلروپلاست ، كدام است ؟

1- NADH              2- H2O                  3- FADH2         4- NADP+

37 .در چه صورت زنجيره ي انتقال الكترون ،‌كارآمد نخواهد بود ؟ 

1- در حضور اكسيژن   2-- در غياب اكسيژن         3- در حضور NADH            4- در غياب NADH

قدر عزيزانمونو بدونيم !

قدر عزيزانمونو بدونيم !

در یک پارک زنی با یک مرد روی نیمکت نشسته بودند و به کودکانی که در حال بازی بودند نگاه می‌کردند. زن رو به مرد کرد و گفت: پسری که لباس ورزشی قرمز دارد و از سرسره بالا می‌رود پسر من است. مرد در جواب گفت: چه پسر زیبایی و در ادامه گفت: او هم پسر من است و به پسری که تاب بازی می‌کرد، اشاره کرد. >مرد نگاهی به ساعتش انداخت و پسرش را صدا زد: تامی وقت رفتن است. تامی که دلش نمی‌آمد از تاب پایین بیاید با خواهش گفت: بابا جان فقط پنج دقیقه باشه؟ مرد سرش را تکان داد و قبول کرد. مرد و زن باز به صحبت ادامه دادند. دقایقی گذشت و پدر دوباره فرزندش را صدا زد: تامی دیر می‌شود، برویم. ولی تامی باز خواهش کرد پنج دقیقه این دفعه قول می‌دهم. مرد لبخند زد و باز قبول کرد. زن رو به مرد کرد و گفت: شما آدم خونسردی هستید ولی فکر نمی‌کنید پسرتان با این کارها لوس بشود؟ مرد جواب داد؛ دو سال پیش یک راننده مست پسر بزرگم را در حال دوچرخه‌سواری زیر گرفت و کشت. من هیچ‌گاه برای سام وقت کافی نگذاشته بودم و همیشه به خاطر این موضوع غصه می‌خورم. ولی حالا تصمیم گرفتم این اشتباه را در مورد تامی تکرار نکنم. تامی فکر می‌کند که پنج دقیقه بیش‌تر برای بازی کردن وقت دارد ولی حقیقت آن است که من پنج دقیقه بیشتر وقت می‌دهم تا بازی کردن و شادی او را ببینم. پنج دقیقه‌ای که دیگر هرگز نمی‌توانم بودن در کنار سام از دست رفته‌ام را تجربه کنم. بعضی وقت‌ها آدم قدر داشته‌ها رو خیلی دیر متوجه میشه. پنج دقیقه، ده دقیقه، و حتی یک روز در کنار عزیزان و خانواده، می‌تونه به خاطره‌ای فراموش نشدنی تبدیل بشه. ما گاهی آنقدر خودمون رو درگیر مسائل روزمره می‌کنیم که واقعا وقت، انرژی، فکر و حتی حوصله برای خانواده و عزیزانمون نداریم. روزها و لحظاتی رو که ممکنه دیگه امکان بازگردوندنش رو نداشته باشیم. این مسئله در میان جوانترها زیاد به چشم می‌خوره. ضرر نمی‌کنید اگر برای یک روز شده دست مادر و پدرتون رو بگیرید و به تفریح ببرید. یک روز در کنار خانواده، یک وعده غذا خوردن در طبیعت، خوردن چای که روی آتیش درست شده باشه و هزار و یک کار لذت بخش دیگه. قدر عزیزانتون رو بدونید. همیشه میشه دوست پیدا کرد و با اون‌ها خوش گذروند، اما همیشه نعمت بزرگ یعنی پدر و مادر و خواهر و برادر در کنار ما نیست. ممکنه روزی سایه عزیزانمون توی زندگی ما نباشه.    فرستنده ي مطلب : آقاي احمد تفقدي

ارائه ۲ آنتی ویروس جدید

ارائه ۲ آنتی ویروس جدید :

شرکت Trend Micro ۲ نسخه جدید آنتی ویروس به نام Internet Security و Internet Security Pro برای پشتیبانی و حفاظت از رایانه ها عرضه کرد. به گزارش موبنا، نسخه های نرم افزاری امنیتی این محصولات برای سیستم عامل ویندوز ۷ نیز بهینه سازی شده اند. هر دوی این محصولات عملکرد Home Network Security Management را ارائه می کنند که به کاربران امکان می دهد رایانه ها را روی شبکه منزلشان و از راه دور از طریق واسط گرافیکی مدیریت کنند و حتی امکان دسترسی افراد دیگر را به شبکه بی سیم مسدود و بلوکه کنند.                منبع :روزنامه ي خراسان

ايمني در مقابل آرتروز با مصرف ميوه و سبزي

ايمني در مقابل آرتروز با مصرف ميوه و سبزي :

‌متخصصان تغذيه توصيه مي‌كنند كه با خوردن ميوه و سبزي خود را در مقابل آرتروز ايمن كنيد.
به گزارش ايسنا، نوشيدن يك ليوان آب پرتقال در روز مي‌تواند آرتروز را از شما دور كند.تحقيقات نشان مي‌دهد كه نوع خاص كاروتن تركيبي كه غالبا در برخي ميوه‌ها و سبزي‌ها يافت مي‌شود مي‌تواند عامل اين مساله باشد.

يافته‌هاي قبلي دانشمندان نشان داده بود كه كاروتن ماده زرد و نارنجي رنگ ميوه‌ها و سبزي‌ها مي‌تواند با اثرات آنتي‌اكسيدان خود التهاب را كاهش دهد.

تحقيقات نشان مي‌دهد: افرادي كه بيشترين مصرف بتا كريپتوزانتين و زيگزانتين را داشتند، حدود نصف ديگران در خطر ابتلا به التهاب مفصلي بودند.

محققان مي‌گويند: اين اطلاعات ثابت كرد كه برخي آنتي اكسيدان‌هاي غذايي مانند كاروتن‌هاي بتا كريپتوزانتين و زيگزانتين و همچنين ويتامين C مي‌توانند افراد را در مقابل آرتروز محافظت كنند.

منبع :جام جم آنلاين