توت؛ پايين آورنده كلسترول بد خون
توت؛ پايين آورنده كلسترول بد خون :
فصل توتهاي شيرين سفيد فرارسيده، همان ميوه خوشمزه بهاري كه داراي آنتياكسيداني به نام آنتوسيانيد است كه سطح كلسترول بد خون را پايين ميآورد.

به گفته متخصصان تغذيه توت سفيد سرشار از ويتامينهاي سي، آ، املاح معدني، تانن، آهن، كلسيم و منيزيم است.
همچنين توت سياه و قرمز داراي آنتياكسيداني به نام آنتوسيانيد است كه سطح كلسترول بد را پايين ميآورد و در پيشگيري از بيماريهاي قلبي مؤثر است و از تقسيم شدن سلولهاي سرطاني جلوگيري ميكند.توت داراي فيبر بالا و قند نسبتا پايين است، بنابراين اگر در حد متعادل مصرف شوند، موجب تغييرات شديد انسولين نميشود و بيماران ديابتي ميتوانند از توت خشك به جاي قند استفاده كنند. منبع :جام جم آنلاين
+ نوشته شده در جمعه ۱۳۸۸/۰۱/۱۴ ساعت 13:34 توسط شهین الیاسی
|
زیست پیام - وب لاگ علمی - خبری زیست شناسی - نویسنده ی وب لاگ : شهین الیاسی دبیر زیست شناسی مشهد